THEBA PISANA

Lumache vive, spurgate, pronte da cucinare. Carne tenera e gustosa. Allevate solo con ingredienti naturali e genuini.

Tipica specie mediterranea degli ambienti dunali, ma che si spinge anche all’interno, specie in prossimità di fiumi.
Il guscio è di colore bianco oppure avana con aggiunta di fasce nere di vario spessore. Come tutti gli altri prodotti descritti, viene allevata dalla nostra azienda, spurgata e venduta per fini gastronomici.

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