Materiale Per l'Allevamento di Lumache
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La Lumaca di Ambra Cantoni è un’azienda certificata HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points – Analisi dei Rischi per il Controllo dei Punti Critici) secondo il decreto legislativo nr. 155 del 26/05/97 che stabilisce che ogni fase della filiera alimentare deve garantire il rispetto del proprio sistema HACCP.
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